攝津国の　特産白首の大根
　　　　　　　　　　　　田　辺　大　根
　　　　　　　　　　　　　　　摂津国田辺→現在は大阪市東住吉区
　　　　田辺大根ー　　根部は白色の円筒形で、末端が少し膨大し、丸みを帯び、長さ20cm、太さ9cmほどで、
葉には毛じがない。　　　肉質は緻密、柔軟で甘みに富み主に煮食用で甘漬けにも適す
試食したーふろふき大根（写真クリック） 　　　　　　　田辺大根の顕彰碑 　　　田辺大根のレプリカ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ふろふき大根の　試食を　いただく
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　美味である　やわらかい大根に　トロミのついた味
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　レシビは　下記写真　クリックで
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　所在地：アクセス
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大阪市東住吉区
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　東住吉区役所　３Ｆ　区民ホールにて
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　市バス　　区役所前　下車
　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　☆訪問取材撮影-2011.02.13　天候：晴☆